Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000002666

Navigace: http://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00000xxxx / 0000026xx / 000002666.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-85114-73-9 (brož) : 12.50
HZ-Osobní jménoMatyáš, Zdeněk, 1923-2002
Názvové údajeHygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha : Státní pedagogické nakladatelství, 1990
Údaje fyz.popisu2, 292 s
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 822.055
Počet exemplářů2