Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000003146

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00000xxxx / 0000031xx / 000003146.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7032-504-6 (brož) : 29.00
MDT613.4:641/642(083)
MDT64.022:613.2(083)
MDT64.03:613.2
HZ-Osobní jménoSchmidtová, Jaroslava
Názvové údajeHygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha : Merkur, 1990
Údaje fyz.popisu215 s
Sigla,sign.vlastn.OLA001 575.415
Předmět.heslaHygiena potravinářská předpisy
Předmět.heslaObchod potravinářský zařízení hygiena předpisy
Předmět.heslaStravování společné zařízení hygiena předpisy
Počet exemplářů1