Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000004083

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00000xxxx / 0000040xx / 000004083.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-85120-16-X (brož) : bez ceny
HZ-Osobní jménoHrubý, Jaroslav
Názvové údajeMrazírenská technologie I : [Učebnice] pro 2. roč. středních odb. učilišť / Jaroslav Hrubý
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Mrazírny, 1991
Údaje fyz.popisu219 s.
VZ-KorporaceVýzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací (Praha, Česko)
Sigla,sign.vlastn.OLA001 757.597
Počet exemplářů1