Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000014704

Navigace: http://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00001xxxx / 0000147xx / 000014704.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-03-00461-6 (váz) : bc
MDT637.3:641.5
MDT641.5:637.3
HZ-Osobní jménoKněz, Václav
Názvové údajeSýry a příprava sýrových pokrmů
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha : Nakladatelství technické literatury, 1992
Údaje fyz.popisu331 s
VZ-Osobní jm.Sedláčková, Hana
Sigla,sign.vlastn.OLA001 581.433
Předmět.heslaSýr předpisy kuchařské
Předmět.heslaSýr výroba
Předmět.heslaTvaroh předpisy kuchařské
Počet exemplářů1
OdepsánoTitul již není ve fondu knihovny!!!