Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000016854

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00001xxxx / 0000168xx / 000016854.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-900880-2-3 (brož) : bc
MDT664.68(083.12)
HZ-Osobní jménoStejskalová, Jaroslava
Názvové údajeTěsta a hmoty : Receptury pro cukrářskou výrobu
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha : Idea Servis, 1992
Údaje fyz.popisu94 s
VZ-Osobní jm.Kadlec, František
VZ-Osobní jm.Nováková, Ivana
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 825.508
Předmět.heslaVýrobky cukrářské předpisy kuchařské
Počet exemplářů1