Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000026144

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00002xxxx / 0000261xx / 000026144.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.80-7080-174-3 (brož) : 42.00
080 637.5
080 637.5(075.8)
Všeob.údaje zprac.Pipek, Petr, 1952-
24510Technologie masa 1
250 3., přeprac. vyd
260 Praha : VŠCHT, 1993
Obecné poznámkyPřeruš. str
Unifikovaný názevRozmn
550 Vydavatel: Fak. potravin. a biochem. technol
6530 maso technologie
655 7učebnice
Korpor.,akce-prim.oFak. potravin. a biochem. technol
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 826.590
Předmět.hesla-řež.Maso technologie učebnice školy vys.:v.š.chem.technol. fak.potravin. a biochem.technol.
EXE 1