Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000027264
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00002xxxx / 0000272xx / 000027264.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 0-85186-433-3 (brož) : bc |
| MDT | 663/664 |
| HZ-Osobní jméno | Coultate, Tom P. |
| Názvové údaje | Food : The Chemistry of Its Components |
| Údaje o vydání | 2nd Ed, repr |
| Nakladatel.údaje | Cambridge : Royal Society of Chemistry, 1992 |
| Údaje fyz.popisu | 11, 325 s |
| Všeobecná pozn. | Bibliogr. na konci kapitol |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 584.821 |
| Předmět.hesla | Chemie potravinářská |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.