Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000028570
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00002xxxx / 0000285xx / 000028570.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 0-12-326045-0 (brož) : 682.00 |
| MDT | 579 |
| HZ-Osobní jméno | Harrigan, W. F. |
| Názvové údaje | Making Safe Food: A Management Guide for Microbiological Quality |
| Nakladatel.údaje | London : Academic Press, 1991 |
| Údaje fyz.popisu | 8, 178 s |
| Všeobecná pozn. | Bibliogr. s. 161-168 |
| VZ-Osobní jm. | Park, R. W. A. |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 585.485 |
| Předmět.hesla | Mikrobiologie potravinářská |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.