Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000034857

Navigace: http://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00003xxxx / 0000348xx / 000034857.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

020 80-7032-134-2 (brož) : bc
080 641/642
080 641/642(075.3)
Všeob.údaje zprac.Kružliak, Peter, 1924-
24510Potraviny a nápoje : Učeb. pro kuchaře a číšníky
Záhlaví-věcné téma4., upr. vyd, (3. čes.)
260 Praha : Merkur, 1993
Informační poznámka 176 s
6530 nápoje potraviny
655 7učebnice
7001 Forró, Anton
7001 Schaller, Rudolf, 1926-1986
910 OLA001 766.881
964 Nápoje učebnice školy odb.učň.
964 Potraviny učebnice školy odb.učň.
EXE 1