Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000036655

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00003xxxx / 0000366xx / 000036655.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-85572-54-0 (váz) : bc
MDT(083.131)
MDT663.916
MDT664.143
HZ-Osobní jménoPůlpánová, Alena
Názvové údajeCukrářská technologie
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajeOlomouc : FIN, 1993
Údaje fyz.popisu278 s
Předm.-Věc.témacukrovinky
Předm.-Věc.témacukrářské výrobky
Žánr/formakuchařské recepty
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 827.462
Fakturace seriály2
Vydáno sev.Mor.cz-mn