Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000037042
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00003xxxx / 0000370xx / 000037042.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Číslo nár.bibliogr. | 80-7032-170-9 (brož) : bc |
080 | 641.55/.56(075.3) |
080 | 641/642 |
Všeob.údaje zprac. | Matejka, Mikuláš |
24510 | Technologie přípravy pokrmů : Učeb. pro kuchaře a číšníky. 1 |
250 | 4. čes., upr. vyd |
260 | Praha : Merkur, 1993 |
Obecné poznámky | 126 s |
6530 | jídla technologie |
655 7 | učebnice |
Osobní jm.-primár.o | Balagová, Irena |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 767.644/ 1 |
Předmět.hesla-řež. | Jídla příprava technologie učebnice školy odb.učň. |
EXE | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.