Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000037042

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00003xxxx / 0000370xx / 000037042.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.80-7032-170-9 (brož) : bc
080 641.55/.56(075.3)
080 641/642
Všeob.údaje zprac.Matejka, Mikuláš
24510Technologie přípravy pokrmů : Učeb. pro kuchaře a číšníky. 1
250 4. čes., upr. vyd
260 Praha : Merkur, 1993
Obecné poznámky126 s
6530 jídla technologie
655 7učebnice
Osobní jm.-primár.oBalagová, Irena
Sigla,sign.vlastn.OLA001 767.644/ 1
Předmět.hesla-řež.Jídla příprava technologie učebnice školy odb.učň.
EXE 1