Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000037127
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00003xxxx / 0000371xx / 000037127.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Číslo nár.bibliogr. | 80-7032-961-0 (vázáno) |
| 072 7 | 642 Číšnictví. Servírování |
| 080 | 641/642 |
| 080 | 642.63 |
| 080 | (035) |
| Všeob.údaje zprac. | Černý, Jiří, 1939- |
| 24510 | Moderní obsluha / Jiří Černý, Antonín Srkala |
| 250 | 1. vydání |
| 264 1 | V Praze : Merkur, 1993 |
| Obecné poznámky | 326 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : barevné ilustrace ; 21 cm |
| Typ počítač.souboru | text txt |
| P.o tech.det.poč.s. | bez média n |
| 338 | svazek nc |
| 504 | Obsahuje bibliografii |
| 65007 | gastronomie |
| 65007 | podávání jídel |
| 65007 | číšnictví |
| 655 7 | příručky |
| Osobní jm.-primár.o | Srkala, Antonín |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 587.488 |
| EXE | 3 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.