Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000042183
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00004xxxx / 0000421xx / 000042183.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7032-302-7 (brož) : bc |
| MDT | 641.5/.8(075) |
| MDT | 641/642 |
| HZ-Osobní jméno | Brhlík, Eduard |
| Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů 2 : Učeb. pro kuchaře a číšníky |
| Údaje o vydání | 3. čes. upr. vyd |
| Nakladatel.údaje | Praha : Merkur, 1994 |
| Údaje fyz.popisu | 350 s |
| Předm.-volně tvoř. | jídla kuchařství technologie |
| Žánr/forma | učebnice |
| VZ-Osobní jm. | Romaňuk, Juraj |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 769.059 |
| Předmět.hesla | Kuchařství technologie učebnice školy odb.učň. |
| Počet exemplářů | 2 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.