Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000042405
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00004xxxx / 0000424xx / 000042405.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Číslo nár.bibliogr. | 80-85120-46-1 (brož) : bc |
080 | 637.1 |
080 | 637.146:637.52 |
080 | 637.5 |
Všeob.údaje zprac. | Kameník, Josef |
24510 | Startovací kultury v masném průmyslu |
250 | 1. vyd |
260 | Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994 |
Obecné poznámky | 51 s |
Unifikovaný název | Bibliogr. s. 45-51 |
6530 | masný průmysl mikrobiální struktury potravinářská mikrobiologie startovací kultury |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 588.892 |
Předmět.hesla-řež. | Mikrobiologie potravinářská |
Předmět.hesla-řež. | Průmysl masný kultury startovací mikrobiální technologie |
EXE | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.