Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000044641

Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00004xxxx / 0000446xx / 000044641.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN0-19-855223-8 (brož) : bc
MDT541.18
HZ-Osobní jménoDickinson, Eric
Názvové údajeAn Introduction to Food Colloids
Nakladatel.údajeOxford : Oxford University Press, 1992
Údaje fyz.popisu8, 207 s
Edice-jiná formaOxford Science Publ
Všeobecná pozn.Bibliogr. na konci kapitol
VZ-Edice-Unif.náz. Oxford Science Publ
Sigla,sign.vlastn.OLA001 589.533
Předmět.heslaKoloidy potravinářství
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.