Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000045788
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00004xxxx / 0000457xx / 000045788.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7032-482-1 (brož) : bc |
| MDT | 641.5(075.3) |
| MDT | 641/642 |
| HZ-Osobní jméno | Matejka, Mikuláš |
| Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů I=01 : Učeb. pro kuchaře a číšníky |
| Údaje o vydání | 5. čes., upr. vyd |
| Nakladatel.údaje | Praha : Merkur, 1994 |
| Údaje fyz.popisu | 126 s |
| Předm.-volně tvoř. | jídla kuchařství |
| Žánr/forma | učebnice |
| VZ-Osobní jm. | Balagová, Irena |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 770.277 |
| Předmět.hesla | Jídla příprava technologie učebnice školy odb.učň. |
| Fakturace seriály | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.