Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000047572

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00004xxxx / 0000475xx / 000047572.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7105-079-2 (brož) : bc
MDT664.8/.9
MDT664.84
MDT664.85
HZ-Osobní jménoMaleř, Josef, 1929-1999
Názvové údajeZpracování ovoce a zeleniny
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství ČR, 1994
Údaje fyz.popisu36 s
Předm.-volně tvoř. ovoce zelenina
Žánr/formapříručky
Sigla,sign.vlastn.OLA001 590.511
Předmět.heslaOvoce zpracování
Předmět.heslaZelenina zpracování
Počet exemplářů1