Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000053884

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00005xxxx / 0000538xx / 000053884.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.80-7032-722-7 (brož) : bc
080 641/642
080 641/642(075.3)
080 663/664
080 663/664(075.3)
Všeob.údaje zprac.Kružliak, Peter, 1924-
24510Potraviny a nápoje : Učeb. pro kuchaře a číšníky
250 5., upr. vyd, (4. čes.)
260 Praha : Merkur, 1995
Obecné poznámky176 s
6530 nápoje potraviny
655 7učebnice
Osobní jm.-primár.oForró, Anton
Osobní jm.-primár.oSchaller, Rudolf, 1926-1986
Sigla,sign.vlastn.OLA001 773.320
Předmět.hesla-řež.Nápoje učebnice číšníci kuchaři
Předmět.hesla-řež.Potraviny učebnice číšníci kuchaři
EXE 1