Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000053884
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00005xxxx / 0000538xx / 000053884.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Číslo nár.bibliogr. | 80-7032-722-7 (brož) : bc |
080 | 641/642 |
080 | 641/642(075.3) |
080 | 663/664 |
080 | 663/664(075.3) |
Všeob.údaje zprac. | Kružliak, Peter, 1924- |
24510 | Potraviny a nápoje : Učeb. pro kuchaře a číšníky |
250 | 5., upr. vyd, (4. čes.) |
260 | Praha : Merkur, 1995 |
Obecné poznámky | 176 s |
6530 | nápoje potraviny |
655 7 | učebnice |
Osobní jm.-primár.o | Forró, Anton |
Osobní jm.-primár.o | Schaller, Rudolf, 1926-1986 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 773.320 |
Předmět.hesla-řež. | Nápoje učebnice číšníci kuchaři |
Předmět.hesla-řež. | Potraviny učebnice číšníci kuchaři |
EXE | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.