Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000055162

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00005xxxx / 0000551xx / 000055162.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7105-095-4 (brož.)
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663
MDT663
MDT641.87
MDT(035)
HZ-Osobní jménoMaleř, Josef, 1929-1999
Názvové údajeVýroba nápojů / Josef Maleř
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Institut výchovy a vzdělávání ministerstva zemědělství České republiky, 1995 (Nové Město nad Cidlinou : Agrodat)
Údaje fyz.popisu43 s. ; 21 cm
Edice-jiná formaEkonomika
Všeobecná pozn.500 výt.
Pozn.o bibliogr.Bibliogr.
Předm.-volně tvoř. nápoje výroba
Žánr/formabrožury
Předm.-Věc.témanápoje
Předm.-Věc.témapříprava nápojů
Žánr/formapříručky
VZ-Edice-Unif.náz. Ekonomika (Institut výchovy a vzdělávání ministerstva zemědělství ČR)
ISBN-pom.údaje199590616
Sigla,sign.vlastn.OLA001 592.622
Počet exemplářů1