Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko : 444 receptů na jídla vařená, dušená, smažená, pečená, slaná i sladká, neobvyklá i tradiční, jak je vařili naši předkové anebo je můžememáme chuť na změnu / sestavily [a ze staročeských originálů přeložily] Marie Paříková a Inka Ciprová -- OLA001 593.614

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000059970

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

ISBN	80-85862-09-3 (váz) : bc
Čas.období obsahu	s-v-
Kód předm.kateg.	641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641.568(437.3)
MDT	(083.12)
Názvové údaje	Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko : 444 receptů na jídla vařená, dušená, smažená, pečená, slaná i sladká, neobvyklá i tradiční, jak je vařili naši předkové anebo je můžememáme chuť na změnu / sestavily [a ze staročeských originálů přeložily] Marie Paříková a Inka Ciprová
Varianta názvu	Dobrá kuchařka
Údaje o vydání	1. vyd.
Nakladatel.údaje	Praha : Avatar, 1995
Údaje fyz.popisu	178 s. : il. ; 21 cm
Všeobecná pozn.	Terminologický slovník
Pozn.o bibliogr.	Obsahuje bibliografii a rejstříky
Předm.-Chron.ter.	15.-18. století
Předm.-Věc.téma	česká jídla 15.-18. století
Žánr/forma	kuchařské recepty
VZ-Osobní jm.	Paříková, Marie, 1934-
VZ-Osobní jm.	Ciprová, Inka, 1942-
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 593.614
Počet exemplářů	2 1