Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000060840

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00006xxxx / 0000608xx / 000060840.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN1-85166-328-2 (váz) : bc
MDT663
Názvové údajeBiotechnology Applications in Beverage Production / Ed. by Corrado Cantarelli, G. Lanzarini
Nakladatel.údajeLondon : Elsevier Applied Science, 1989
Údaje fyz.popisu10, 257 s
Všeobecná pozn.Bibliogr. na konci kapitol
Předm.-volně tvoř. biotechnologie nápoje
VZ-Osobní jm.Cantarelli, Corrado
VZ-Osobní jm.Lanzarini, G.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 775.992
Předmět.heslaNápoje výroba biotechnologie
Počet exemplářů1