Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000060866

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00006xxxx / 0000608xx / 000060866.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN1-85166-261-8 (váz) : bc
MDT641.1
MDT641/642
Názvové údajeFood Preservation by Moisture Control / Ed. by C. C. Seow
Nakladatel.údajeLondon : Elsevier Applied Science, 1988
Údaje fyz.popisu14, 277 s
Všeobecná pozn.Bibliogr. na konci kapitol
Všeobecná pozn.Rozmn
Předm.-volně tvoř. konzervace potraviny skladování sušení vlhkost
VZ-Osobní jm.Seow, C. C.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 776.012
Předmět.heslaPotraviny skladování vlhkost
Předmět.heslaPotraviny sušení
Předmět.heslaPotraviny vlhko kontrola
Počet exemplářů1