Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000060867
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00006xxxx / 0000608xx / 000060867.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 1-85166-488-2 (váz) : bc |
| MDT | 664.8.037.5 |
| MDT | 664.8/.9 |
| Názvové údaje | Chilled Foods: The Ongoing Debate / Ed. by Thomas Ronan Gormley, Peter Zeuthen |
| Nakladatel.údaje | London : Elsevier Applied Science, 1990 |
| Údaje fyz.popisu | 7, 128 s |
| Všeobecná pozn. | Rozmn |
| Předm.-volně tvoř. | chlazení mrazení potraviny |
| VZ-Osobní jm. | Gormley, Thomas Ronan |
| VZ-Osobní jm. | Zeuthen, Peter |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 776.011 |
| Předmět.hesla | Potraviny chlazení sborníky |
| Předmět.hesla | Potraviny zmrazování sborníky |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.