Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000066498
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00006xxxx / 0000664xx / 000066498.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-85427-86-9 (brož) : bc |
| MDT | 664.6/.7 |
| HZ-Osobní jméno | Bláha, Ludvík |
| Názvové údaje | Suroviny pro učební obor Cukrář, Cukrářka |
| Údaje o vydání | 2., aktualizované vyd |
| Nakladatel.údaje | Praha : Informatorium, 1996 |
| Údaje fyz.popisu | 212 s |
| Předm.-volně tvoř. | cukrářství suroviny |
| Žánr/forma | učebnice |
| VZ-Osobní jm. | Šrek, František |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 778.108 |
| Předmět.hesla | Cukrářství suroviny učebnice školy odb.učň. roč. 1.-3. |
| Fakturace seriály | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.