Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000068642

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00006xxxx / 0000686xx / 000068642.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-901871-8-8 (brož) : bc
MDT613.2
MDT640
MDT641/642
HZ-Osobní jménoGerhardinger, Dieter
Názvové údajeNauka o potravinách : pracovní sešit pro žáka : učební text pro střední odborná učiliště / Dieter Gerhardinger ; transformace českého vydání Ladislav Černý
Nakladatel.údajePraha : Wahlberg, 1996
Údaje fyz.popisu85 s
Předm.-volně tvoř. hotely pohostinství potraviny restaurace výživa
Žánr/formapracovní sešity
VZ-Osobní jm.Černý, Ladislav
OriginálGastgewerbe, Technologie, Grundstufe
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 860.006
Předmět.heslaPohostinství provoz technika sešity pracovní žáci školy odb.učň.
Předmět.heslaPotraviny nauka sešity pracovní žáci školy odb.učň.
Fakturace seriály1