Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000068644
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00006xxxx / 0000686xx / 000068644.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-901-871-7-x (brož) : bc |
| MDT | 640 |
| MDT | 641/642 |
| HZ-Osobní jméno | Herrmann, Heinz |
| Názvové údaje | Technika provozu : praktická odborná výuka pro kuchaře, pracovníky hotelů a restaurací : pracovní sešit pro žáka / Heinz Herrmann, Reinhold Metz ; transformace českého vydání Sylva Bartáková, Věra Krabičková, Jaroslav Morávek ; [přeloženo z němčiny] |
| Nakladatel.údaje | Praha : Wahlberg, 1996 |
| Údaje fyz.popisu | 84 s. |
| Předm.-volně tvoř. | hotely pohostinství restaurace |
| Žánr/forma | pracovní sešity |
| VZ-Osobní jm. | Bartáková, Sylva |
| VZ-Osobní jm. | Metz, Reinhold |
| Originál | Ernährung, Praktische Fachkunde, Grundstufe. Lehrerausgabe |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 860.004 |
| Předmět.hesla | Pohostinství provoz technika sešity pracovní učitelé školy odb.učň. |
| Fakturace seriály | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.