Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000074146

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00007xxxx / 0000741xx / 000074146.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7169-346-4 (brož) : bc
MDT338.46
MDT641/642
HZ-Osobní jménoBrown, Graham
Názvové údajePříručka pro číšníky
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha : Grada, 1996
Údaje fyz.popisu195 s
Edice-jiná formaHolety a restaurace
Předm.-volně tvoř. jídla kuchařství nápoje pohostinství servírky stolničení stolování číšnictví číšníci
VZ-Osobní jm.Hepner, Karon
OriginálThe Waiter's Handbook
VZ-Edice-Unif.náz. Holety a restaurace
Sigla,sign.vlastn.OLA001 597.287
Předmět.heslaČíšníci příručky
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.