Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000079370

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00007xxxx / 0000793xx / 000079370.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.80-7080-274-X (brož) : 20.00
080 579
080 613.2
080 664
Všeob.údaje zprac.Šilhánková, Ludmila, 1927-2011
24510Hygiena mikrobiálních výrob
250 Vyd. 1
260 Praha : VŠCHT, 1997
Obecné poznámky57 s
550 Vydavatel: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
6530 hygiena mikrobiální výroba potravinářská hygiena potravinářská mikrobiologie potravinářství
655 7učebnice
Korpor.,akce-prim.oVysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 832.220
Předmět.hesla-řež.Hygiena potravinářská výroba mikrobiální učebnice školy vys.:v.š.chem.-technol. fak.potravinář. a biochem.technol.
EXE 1