Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000080099

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00008xxxx / 0000800xx / 000080099.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7157-240-3 (brož) : bc
MDT663
HZ-Osobní jménoPelikán, Miloš, 1930-
Názvové údajeTechnologie kvasného průmyslu
Údaje o vydáníVyd. 1
Nakladatel.údajeBrno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1996
Údaje fyz.popisu129 s
Všeobecná pozn.Pro posl. AF. - Rozmn
Předm.-volně tvoř. kvasný průmysl technologie
Žánr/formaučebnice
VZ-Osobní jm.Dudáš, František
VZ-Osobní jm.Míša, Drahomír
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 832.323
Předmět.heslaPrůmysl kvasný technologie učebnice školy vys.:univ.
Počet exemplářů1