Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000080387
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00008xxxx / 0000803xx / 000080387.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | (Brož) : bc |
| MDT | 641/642 |
| HZ-Osobní jméno | Brhlík, Eduard |
| Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky. 2 |
| Údaje o vydání | 6. čes. upr. vyd, v IQ 147 1. vyd |
| Nakladatel.údaje | Praha : IQ 147, 1996 |
| Údaje fyz.popisu | 350 s |
| Předm.-volně tvoř. | jídla kuchaři kuchařství technologie číšníci |
| VZ-Osobní jm. | Romaňuk, Juraj |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 783.013/ 2 |
| Předmět.hesla | Jídla příprava technologie učebnice školy odb.učň. |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.