Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000087806
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00008xxxx / 0000878xx / 000087806.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Číslo nár.bibliogr. | 80-7040-237-7 (brož) : bc |
| 080 | 620.2 |
| 080 | 663/664 |
| Všeob.údaje zprac. | Pešek, Milan, 1936- |
| 24510 | Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů. Část 2, Základy zpracování a zbožíznalství mléka a mléčných výrobků / Milan Pešek |
| 24630 | Základy zpracování a zbožíznalství mléka a mléčných výrobků |
| 250 | 1. vyd. |
| 260 | České Budějovice : Jihočeská univerzita, 1997 |
| Obecné poznámky | 182 s. : il., tab. |
| 550 | Vydavatel: Zemědělská fakulta |
| 6530 | jakost kvalita mléko mléčné výrobky zbožíznalství živočišné výrobky |
| 655 7 | učebnice |
| Korpor.,akce-prim.o | Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 833.308/ 2 |
| EXE | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.