Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000101051

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00010xxxx / 0001010xx / 000101051.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7202-214-8 (váz) : bc
MDT635.1/.8
MDT664.8/.9
HZ-Osobní jménoSchwartz, Oded
Názvové údajeKonzervování : moderní ilustrovaný průvodce všemi způsoby konzervování ; fotografie Ian O'Leary / Oded Schwartz
Údaje o vydáníVyd. 1
Nakladatel.údajePraha : Ikar, 1997
Údaje fyz.popisu191 s
Předm.-volně tvoř. houby konzervace maso ovoce potraviny zelenina
VZ-Osobní jm.O'Leary, Ian
OriginálPreserving
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 835.099
Předmět.heslaKonzervování potravin příručky
Fakturace seriály1