Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000103272

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00010xxxx / 0001032xx / 000103272.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.80-7168-571-2 (brož.) : Kč 84,00
072 7641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
080 641/642
080 641.5
080 (075.3)
Všeob.údaje zprac.Sedláčková, Hana, 1925-2020
24500Technologie přípravy pokrmů. 1., učebnice pro střední odborné školy a pro hotelové školy / Hana Sedláčková-Pačová, Pavel Otoupal
250 1. vyd.
260 Praha : Fortuna, 1998
Obecné poznámky85 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 30 cm
Unifikovaný názevPřehled souvisejících právních a hygienických předpisů
504 Obsahuje bibliografii
6530 kuchařství
655 7učebnice středních škol
65007jídla
65007kuchařství
65009Cookery
655 9Textbooks
Osobní jm.-primár.oOtoupal, Pavel, 1935-
Údaj agentury ISBN1. vyd.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 835.461 PG 284
Předmět.hesla-řež.Kuchařství učebnice školy střední
EXE 1 1