Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000108404

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00010xxxx / 0001084xx / 000108404.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-902671-0-6 (váz) : bc
MDT536.7
MDT641/642
MDT658.7
MDT663/664
HZ-Jméno korpor.Modelling of Thermal Properties and Behaviour of Foods during Production, Storage and Distribution (Praha) (Prague 19970623-19970625)
Názvové údajeModelling of Thermal Properties and Behaviour of Foods during Production, Storage and Distribution : Proceedings of a Conference
Nakladatel.údajePrague : Czech Technical University, 1997
Údaje fyz.popisu264 s
Všeobecná pozn.Bibliogr. na konci kapitol
Všeobecná pozn.Rozmn
Pozn.k vydavateliVydavatel: Faculty of Mechanical Engineering
Předm.-volně tvoř. jakost modelování potraviny potravinářství tepelné vlastnosti
Žánr/formasborníky konferencí
VZ-KorporaceČeské vysoké učení technické v Praze. Fakulta strojního inženýrství
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 836.329
Předmět.heslaPotraviny jakost modelování sborníky z konferencí
Předmět.heslaPotraviny vlastnosti tepelné modelování sborníky z konferencí
Počet exemplářů1