Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000111202
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00011xxxx / 0001112xx / 000111202.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-238-3789-3 (váz) : 350.00 |
| Kód předm.kateg. | 642 Číšnictví. Servírování |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 641.87 |
| MDT | 642.63 |
| MDT | 640.4 |
| MDT | 658 |
| MDT | 642.63 |
| MDT | (075.3) |
| HZ-Osobní jméno | Mikšovic, Alexander, 1942- |
| Názvové údaje | Bar : provoz & produkt / Alexander Mikšovic |
| Údaje o vydání | Vyd. 1 |
| Nakladatel.údaje | Praha : OFF, 1999 |
| Údaje fyz.popisu | 306 s., 16, 15 s. obr. příl |
| Všeobecná pozn. | Učeb. pro vyšší odb. šk. a další šk. s gastronomickým a hotelovým studijním programem |
| Předm.-Věc.téma | nápoje |
| Předm.-Věc.téma | podávání nápojů |
| Předm.-Věc.téma | pohostinství |
| Předm.-Věc.téma | podnikový management |
| Předm.-Věc.téma | číšnictví |
| Předm.-angl. | beverages |
| Předm.-angl. | drinks serving |
| Předm.-angl. | catering trade |
| Předm.-angl. | industrial management |
| Předm.-angl. | table service |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| Žánr/forma | textbooks (secondary) |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-108.427 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.