Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000274998

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00027xxxx / 0002749xx / 000274998.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoHolas, Josef
Názvové údajeTechnologie přípravy pokrmů. Pro 1. roč : Učeb. text pro pokusný stud. obor Provoz hotelů a společného stravování
Údaje o vydání2. vyd
Nakladatel.údajePraha, 1976
Sigla,sign.vlastn.OLA001 494.123
Počet exemplářů1