Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000358224

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00035xxxx / 0003582xx / 000358224.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Názvové údajePrinciples of food science. P. 2, Physical principles of food preservation
Varianta názvuPhysical principles of food preservation
Nakladatel.údajeNew York, 1975
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 801.919
Počet exemplářů1