Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000379398
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00037xxxx / 0003793xx / 000379398.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Číslo nár.bibliogr. | (Váz.) : Kčs 17,00 |
| 080 | 641.5(083.12):639.215(437.19) |
| Všeob.údaje zprac. | Vrabec, Vilém, 1901-1983 |
| 24510 | Jihočeský kapr v naší a zahraniční kuchyni / Vilém Vrabec ; kresby Václav Johanus |
| 250 | 1. vyd. |
| 260 | České Budějovice : Jihočeské nakladatelství, 1979 (JČT) |
| Obecné poznámky | 100, [4] s. ; příč. 8° |
| Unifikovaný název | Il. tit. list |
| Unifikovaný název | Barev. fot. na obálce: Václav Prošek |
| Unifikovaný název | 15000 výt. |
| Unifikovaný název | Věcný rejstřík |
| Předcházej.název | Vedle předpisů na přípravu vývarů, polévek, samostatných studených i teplých pokrmů z kapra přináší i návody na vhodné přílohy a omáčky ke kapřím pokrmům. Informuje také o významu rybího masa ve výživě, radí, jak postupovatpři zabíjení, čištění, kuchání, vykostění a stahování kapra aj. |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 711.338 PG 2126 |
| EXE | 1 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.