Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000382099

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00038xxxx / 0003820xx / 000382099.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód jazykaslo cze
HZ-Osobní jménoStropnický, Jiří
Názvové údajeTechnológia prípravy pokrmov : pre 2. roč. štud. odb. prevádzka hotelov a spoločného stravovania / Jiří Stropnický
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajeBratislava : Slov. ped. nakl., 1980
Údaje fyz.popisu246 s.
Všeobecná pozn.Přeloženo z češtiny
OriginálTechnologie přípravy pokrmů
Sigla,sign.vlastn.OLA001 710.245 r
Počet exemplářů1