Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000384489

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00038xxxx / 0003844xx / 000384489.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoNeumannová, Jarmila
Názvové údajeBibliografie fyzikálních vlastností potravin : Texturální vlastnosti
Údaje o vydání1. vyd
Nakladatel.údajePraha, 1977
VZ-Osobní jm.Cachová, J.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 498.396
Počet exemplářů1