Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000416787
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00041xxxx / 0004167xx / 000416787.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| MDT | 642.58.024(075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Dohnal, Václav |
| Názvové údaje | Ekonomika veřejného stravování : Příruč. pro vys. školy / Autor: Václav Dohnal a kol. |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : SNTL, 1965 (Přerov : Tisk 4) |
| Údaje fyz.popisu | 187, [2] s. ; 8° |
| Edice-jiná forma | Řada ekon. literatury |
| Všeobecná pozn. | 3200 výt. |
| Všeobecná pozn. | Spoluvyd. Slov. vydav. techn. literatúry, Bratislava |
| Všeobecná pozn. | Přehl. lit. |
| Všeobecná pozn. | S tb. v textu |
| Všeobecná pozn. | Vazba: Josef Kalousek |
| Resumé | Poněvadž výklad ekonomiky veřejného stravování navazuje na vysokých školách ekonomických na ekonomiku vnitřního obchodu jako na učební předmět, neopakuje a nerozvádí tato příručka základní kategorie ekonomiky vnitřního obchodu. Práce, první toho druhu u nás, probírá veřejné stravování a jeho význam v socialistické společnosti, jeho vývoj v ČSSR, jeho řízení, organizaci a plánování, maloobchodní obrat a jeho zajištění, výrobu ve veřejném stravování, prodej zboží a služby, materiálně technickou základnu, práci a odměnu za práci, náklady, ceny a směry dalšího rozvoje veřejného stravování. |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Řada ekon. literatury |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 402.241 |
| Fakturace seriály | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.