Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000416808

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00041xxxx / 0004168xx / 000416808.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

080 664.86:664.8.037(075.3)
Všeob.údaje zprac.Růžek, Zdeněk
24510Technologie pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol : Učeb. obor: konzervář, konzervářka / [Autoři:] Zdeněk Růžek, Vlastimil Jech
250 1. vyd.
260 Praha : SNTL, 1965 (KNT 6)
Obecné poznámky281, [1] s. : [1] obr. příl. ; 8°
4901 Řada potravinářské lit.
Unifikovaný názevKap. o zmrazených potravinách zprac. Jaroslav Hrubý
Unifikovaný názevPřehl. lit.
Unifikovaný názevS fot. a tb. v textu
Unifikovaný název850 výt.
Osobní jm.-primár.oJech, Vlastimil
PObecAntŘada potravinářské lit.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 402.262
EXE 1