Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000428684
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00042xxxx / 0004286xx / 000428684.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-86073-44-0 (brož.) |
| MDT | 664.6/.7 |
| HZ-Osobní jméno | Bláha, Ludvík |
| Názvové údaje | Suroviny : pro učební obor Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, František Šrek |
| Údaje o vydání | 3., aktualiz. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Informatorium, 1999 |
| Údaje fyz.popisu | 213 s. : il. (některé barev.) |
| Předm.-volně tvoř. | cukrářství suroviny |
| Žánr/forma | učebnice |
| VZ-Osobní jm. | Šrek, František |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 795.426 |
| Předmět.hesla | Cukrářství suroviny učebnice školy střední |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.