Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000428793
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00042xxxx / 0004287xx / 000428793.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-902312-7-6 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 642 Číšnictví. Servírování |
| MDT | 641.87:663.87 |
| MDT | 642.63 |
| MDT | 642.6/.7 |
| MDT | (035) |
| HZ-Osobní jméno | Černý, Jiří, 1939- |
| Názvové údaje | Barový provoz v kostce / Jiří Černý |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Úvaly : Ratio, 1999 |
| Údaje fyz.popisu | 162 s. : il. |
| Edice-jiná forma | Gastronomie |
| Pozn.o bibliogr. | Bibliografie na s. 163 |
| Předm.-Věc.téma | alkoholické míšené nápoje |
| Předm.-Věc.téma | číšnictví |
| Předm.-Věc.téma | stolničení |
| Předm.-angl. | alcoholic cocktails |
| Předm.-angl. | table service |
| Předm.-angl. | table setting |
| Žánr/forma | příručky |
| Žánr/forma | handbooks and manuals |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Gastronomie |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-110.393 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.