Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000432581
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00043xxxx / 0004325xx / 000432581.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Číslo nár.bibliogr. | 80-7040-369-1 (brož.) |
080 | 614.3 |
Všeob.údaje zprac. | Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 |
24510 | Hygiena výroby a distribuce potravin / Zdeněk Matyáš, Jiří Vítovec |
250 | 1. vyd. |
260 | České Budějovice : Jihočeská univerzita, 1999 |
Obecné poznámky | 191 s. : obr., tab. |
550 | Vydavatel: Zemědělská fakulta |
504 | Bibliografie s. 191 |
521 | Pro stud. ZF JU, oboru obchodně podnikatelského se spec. všeobecně obchodní a obchod s potravinami |
6530 | výroba |
655 7 | učebnice |
Osobní jm.-primár.o | Vítovec, Jiří |
Korpor.,akce-prim.o | Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 837.975 |
Předmět.hesla-řež. | Hygiena potravinářská učebnice školy vysoké |
EXE | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.