Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Technologie sladu a piva : Určeno ... stř. a vyš. techn. kádrům našich sladoven a pivovarů a studujícím na prům. škole pivovarské. Díl 1, Suroviny a pomocné látky. Výroba sladu a stroj. zařízení sladoven / Zprac. ... Václav Bílek ... [a j.] -- OLA001 144.860/ 1

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000437478

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

HZ-Osobní jméno	Bílek, Václav, 1898-
Názvové údaje	Technologie sladu a piva : Určeno ... stř. a vyš. techn. kádrům našich sladoven a pivovarů a studujícím na prům. škole pivovarské. Díl 1, Suroviny a pomocné látky. Výroba sladu a stroj. zařízení sladoven / Zprac. ... Václav Bílek ... [a j.]
Varianta názvu	Suroviny a pomocné látky
Varianta názvu	Výroba sladu a stroj. zařízení sladoven
Údaje o vydání	1. vyd.
Nakladatel.údaje	Praha : SNTL, 1953 (Práce 01)
Údaje fyz.popisu	255, [1] s. : [3] s. obr. příl. ; 8°
Edice-jiná forma	Knižnice potravinářského průmyslu
Všeobecná pozn.	Věcný rejstřík
Všeobecná pozn.	Přehl. lit.
Všeobecná pozn.	3000 výt.
VZ-Edice-Unif.náz.	Knižnice potravinářského průmyslu
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 144.860/ 1
Počet exemplářů	1