Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000437580
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00043xxxx / 0004375xx / 000437580.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 80-7080-365-7 (brož.) : 82.00 |
| MDT | 663 |
| MDT | 664 |
| HZ-Osobní jméno | Čopíková, Jana, 1943- |
| Názvové údaje | Technologie čokolády a cukrovinek / Jana Čopíková |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1999 |
| Údaje fyz.popisu | 168 s. : il. |
| Pozn.k vydavateli | Vydavatel: Fakulta potravinářské a biochemické technologie |
| Předm.-volně tvoř. | cukrovinky |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| VZ-Korporace | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 838.328 |
| Předmět.hesla | Cukrovinky výroba technologie učebnice školy vysoké |
| Předmět.hesla | Čokoláda výroba technologie učebnice školy vysoké |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.