Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000471697
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00047xxxx / 0004716xx / 000471697.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Číslo nár.bibliogr. | Kč 240.00 |
| 080 | 663 |
| Všeob.údaje zprac. | Jonáš, Václav, 1899-1961 |
| 24510 | Technologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky / Václav Jonáš |
| 24630 | Výroba pekařského droždí na veliko |
| 24630 | Výrobky a odpadky |
| 24630 | Suroviny a pomocné látky |
| 260 | Praha : Věd.-techn. nakl., 1951 (Olomouc : Moravskoslez. tisk., n.p., záv. 2) |
| Obecné poznámky | 583, [2] s. ; 8° |
| Unifikovaný název | 1500 výt. |
| Unifikovaný název | Ilustrováno |
| Unifikovaný název | Přehled literatury |
| Unifikovaný název | Rejstřík jmenný, mikroorganismů, věcný a analytickych prací |
| 65007 | drožďařství |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 173.368/ 2 |
| EXE | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.