Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000492346

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00049xxxx / 0004923xx / 000492346.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISSN0023-5830
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663
MDT663.4-051
MDT663.43
MDT(051)-027.561
Zkrácený názevKvas. prům.
Klíčový názevKvasný průmysl
Názvové údajeKvasný průmysl = Fermentation industry = Gärungsindustrie
Varianta názvuFermentation industry
Varianta názvuGärungsindustrie
NakladatelPraha : Státní nakladatelství technické literatury, 1955-2019
Nakladatel1992-2019 Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
Údaje fyz.popisu65 svazků ; 30-31 cm
Souč.periodicita6x ročně, 2017-2019
Předch.periodicita1x měsíčně
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
ČíslováníRoč. 1, č. 1 (1955)-č. 1 (2019)
Všeobecná pozn.Podnázvy: odborný měsíčník pracovníků v kvasných průmyslech (1958-1971); odborný měsíčník pro pracovníky v kvasném a nápojovém průmyslu (1972-1986); časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie (1987-2000); journal for brewing, malting & beverage industry (2000-2016)
Všeobecná pozn.Vydavatelé dříve: Ministerstvo potravinářského průmyslu, Pivovary a sladovny
Lokální pozn. RDAZkontrolováno podle pravidel RDA
Předm.-Věc.témakvasný průmysl
Předm.-Věc.témasladovnictví
Předm.-Věc.témapivovarnictví
Žánr/formaodborné časopisy
Předm.-Věc.témabiotechnologie ze
Předm.-Věc.témapotravinářství pp
Supl./zvl.výtiskKvas (Příloha časopisu Kvasný průmysl) 0322-9874
Supl./zvl.výtiskSvazový zpravodaj
Supl./zvl.výtiskExpres informace
*Vydání-jiný nosičKvasný průmysl (On-line) 2570-8619
Násled.záhlaví Kvasný 2571-3868
Elektron.přístupOnline verze
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 294.180 1955-2018 1-64
Původní IČ-ČNBcppep100401
Třídění per. MKČR3b
Počet exemplářů50 14