Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000511726
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00051xxxx / 0005117xx / 000511726.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| MDT | 577 |
| MDT | 613.2 |
| HZ-Osobní jméno | Dvořák, Josef |
| Názvové údaje | Vitaminy v naší potravě : Cesty k plynulé úhradě vitaminů ve výživě lidu : Určeno pracovníkům ve výzkumu a výrobě potravin ... plánovatelům v zeměd. / Josef Dvořák |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Průmyslové vydavatelství, 1952 (Středoč. tisk., n.p., záv. 03) |
| Údaje fyz.popisu | 132 s. ; 8° |
| Edice-jiná forma | Knižnice potravinářského průmyslu ; Sv. 26 |
| Všeobecná pozn. | 3000 výt. |
| Všeobecná pozn. | Il. |
| Všeobecná pozn. | Jmenný a věcný rejstřík |
| Všeobecná pozn. | Pozn. |
| Resumé | Kniha podává rozbor součas. stavu výživy u nás z hlediska zásobování lidského organismu ochrannými látkami, porovnává součas. stav s vypočteným stavem minimálním, a navrhuje podle toho zásady pro plánování v zemědělské výrobě a pro plynulost stejnoměrného zásobování vitaminy, aby se zamezilo sezónnímu kolísání vitaminové bilance během roku. Zabývá se též návrhy různých způsobů využití uhlí k vytápění velkých skleníků, které by u nás zajistily dostatek zimní a jarní zeleniny. |
| Žánr/forma | příručky |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Knižnice potravinářského průmyslu |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 140.032 |
| Předmět.hesla | Vitaminy |
| Předmět.hesla | Výživa |
| Fakturace seriály | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.